안녕하세요 국자입니다.
10학번 상욱이가 서울에서 진주로 내려오면서 슈가맨 프로젝트를 진행 중입니다.
어떤 것이냐? 학교 다닐 때 친했던 선배나 지인들을 소환하는 프로젝트라고 합니다.
05학번 건아 형님 다음으로 06학번인 제가 두 번째로 소환당했는데요.
처음 약속 잡은 날 제가 경상대 병원 검진을 받아야 해서 조금 뒤로 미뤄서 만났습니다.
2명이 호탄동에 살고 있어서 근처 밥집을 찾다가 알게 된 진주 호탄동 오리집 #촉석누 로 발걸음을 옮겼습니다.
호탄동은 주차하기가 참 힘든 곳인데 촉석누는 가게 뒤편에 전용 주차장이 있어 편하게 주차 완료!
호탄동 길이 나있는 방향으로 보면 이런 큰 간판이 보여요.
촉석누 앞에서 애들을 만나서 들어가기 전 가게 전경 사진을 찍어봅니다.
진주 호탄동 촉석누는 위생 등급 우수 등급을 받은 음식점입니다.
촉석누 메뉴판입니다.
저희 테이블은 많이 먹기 때문에 맛있는 오리 야채불고기 무한리필로 주문합니다.
메뉴판이 따로 없으니 가게에 붙어 있는 메뉴판으로 보셔야 합니다.
메뉴판 보기
직원분께서 오리 야채불고기 맛있게 구워 먹는 방법을 친절히 알려주십니다.
꼭 아래 동영상 한 번씩 보고 가세요!
크으 역시 고기는 산을 쌓아놓고 구워 먹는 게 제맛입니다.
오리 기름이 빠지지 않게 기름구멍 쪽에 팽이버섯과 단호박으로 바리케이드를 치고 위 쪽에 고기를 얹어 구워봅니다.
고기가 익으면 익은 고기는 위로 올리고 새 고기를 아래쪽에 배치하는 게 가장 이상적인 포지션이라고 알려주십니다.
잘 익은 고기를 먹기 전에 항공샷부터 찰칵~!
오리+야채를 소스에 찍어서 먹어봅니다.
맛있습니다. 무엇보다 이 좋은 오리고기를 마음껏 먹을 수 있어서 좋습니다.
오리 무한리필 집은 진주에서 촉석누 뿐입니다.
역시 우리 10 애기들과 저는 잘 먹습니다. 오리 야채 불고기 5판 정도? 구워 먹었습니다.
무한리필 집에서는 많이 먹으면 뿌듯한 거 아시죠? 나올 때 엄청 뿌듯했습니다. 지갑은 텅 비고요.(술값이 어우~)
고기를 다 먹으면 볶음밥을 해주시는데 엄청 맛있습니다.
오랜만에 만난 아이들과 근황 토크도 하고 맛있는 고기도 먹을 수 있어서 행복한 저녁 식사였습니다.
- 영업시간 : 매일 11:00 - 23:00
- 연락처 : 055-757-7036
'맛집 탐방 > 국내 맛집 - 진주 근처' 카테고리의 다른 글
| 진주 촉석루 앞 앙금 운석빵이 맛있는 '진주운석빵' 카페 (0) | 2020.05.07 |
|---|---|
| 삼천포항 전복 횟집 맛집 동백섬 전복 A 세트 (0) | 2020.05.06 |
| 꽃과 그림이 어우러진 갤러리 카페 사천 박스팩토리 방문 후기 (0) | 2020.05.02 |
| 마장동그남자 - 진주 평거동 고깃집 맛집 후기 (0) | 2020.05.01 |
| 진주 정촌 등갈비 맛집 뼈대강주 방문 후기 (0) | 2020.04.22 |
댓글