마장동그남자 - 진주 평거동 고깃집 맛집 후기

안녕하세요 국자입니다.

 

지난 주말에 다녀온 진주 평거동 고깃집 맛집 #마장동그남자 후기 들려 드리겠습니다.

 

점심때 #살롱드인사 에서 커피 한잔하면서 쉬다가 출출해서 평거동 마장동 그남자로 다녀왔습니다.

 

[진주 카페] 살롱드인사 - 진주 시내 분위기 최고인 테라스 카페

마장동 그남자에 도착하고 나서 손님을 위한 주차 공간이 있길래 내려서 의자를 치우고 주차했습니다.

진주 평거동 고깃집 맛집 마장동  그남자  가게 전경

 

마장동 그남자 영업시간은 저녁 4시부터 새벽 2시까지입니다.

또 하나 처음 보는 인증이었는데 마장동 그남자는 전국 26개소 천사 무료급식소를 후원하는 착한 가게입니다.

가게 내부로 들어갑니다.

 

입구에 비치된 손소독제로 소독하고 들어갑니다.

가게 규모는 테이블 약 12개 정도 50명 정도 인원을 수용할 수 있는 규모입니다.

제일 끝 쪽에 자리를 잡고 메뉴판을 살펴봅니다.

 

삼겹살,꼬들살,항정살,가브리살 500g이 나오는 돼지 모둠 중 자(32,000원)로 주문합니다.

마장동 그남자는 고기부터 모든 재료를 국내산 재료로 사용하고 있습니다.

휴대폰 충전이 필요하면 휴대용 배터리도 빌려주시는데 이런 서비스는 처음 보는 섬세한 서비스입니다.

얼마 지나지 않아 밑반찬이 나옵니다.

 

명이 나물, 쌈무, 백김치 등이 나오고 쌈 채소로 청경채도 나옵니다.

(청경채는 원래 잎 사이에 벌레가 많기 때문에 혹시 모르니 확인해보시고 드세요.)

된장찌개와 계란찜도 나오는데 맛있어서 바닥까지 다 긁어먹었습니다.

된장찌개로 다시 말할 거 같으면 기본으로 제공되는데 칼칼하고 매콤해서 맛있습니다.

 

 

밑반찬이 나오고 숯이 들어오고 바로 돼지 모둠이 나옵니다.

껍데기는 어떤 고기를 시키더라도 서비스로 제공되는데 요고 쫄깃쫄깃해서 엄청 맛있습니다.

고기는 직원분께서 다 구워주셔서 편하게 먹으면 됩니다!

참기름 장과 멸치 젓갈을 주는데 참기름 장은 그냥 참기름 맛이 나지만 멸치 젓갈은 맛있으니 많이 찍어드세요.

메뉴가 다 나와서 항공샷 전문가 으니가 먹음직스러운 항공샷을 찍어줍니다.

본격적으로 고기 굽기 시작!

 

전문가의 숙련된 손놀림 보고 가시겠습니다~

 

 

순식간에 맛있게 고기를 구워주십니다.

구워진 고기는 옆에 돌판 위에 얹어주십니다.

이제 본격적으로 고기를 먹어봅니다.

노릇노릇하게 잘 구워졌습니다. 자 이제 맛있게 먹어보겠습니다!

삼겹살부터 먹었는데 불향이 잡 입혀졌고 담백합니다.

 

항정살과 꼬들살은 쫀득한 게 식감도 좋습니다.

 

고기 위에 와사비 조금 얹어서 명이나물과 함께 상추쌈을 맛있게 먹어봅니다.

고기 다 굽고 난 후 서비스로 나온 껍데기도 구워주십니다.

껍데기, 서비스로 나온다고 절대 절대 무시할 게 아닙니다.

요놈 껍데기 쫀득~한 게 입에서 살살 녹습니다.

한 가지 아쉬운 점은 콩가루 소스가 음 아무 맛이 안 나는 겁니다.

그래서 멸치 젓갈이랑 다른 소스에 찍어 먹었습니다.

멸치 젓갈은 껍데기뿐만 아니라 어떤 고기를 찍어 먹어도 맛있습니다.

장을 다 먹어서 물을 부었는데 지금 생각해보니 소스를 더 달라고 할 걸이라는 생각이 듭니다.

고기를 맛있게 먹는 방법!

한 가지 방법으로만 먹지 말고 여러 가지 방법으로 다양한 맛을 즐길 것!

쌈무에 와사비를 얹어서 음미해봅니다.

고기 다 먹고 나면 깔끔하게 입가심할 수 있게 수정과도 준비되어 있어서 한잔했습니다.

일요일 저녁임에도 불구하고 많은 손님들의 발걸음이 끊기지 않는 거 보니 평거동 주민들에게도 인기가 많은 가게인 것 같습니다.

사장님, 직원분들도 다 친절하시고 고기도 양질의 맛있는 고기를 사용하는 진주 평거동 마장동그남자 진주 고깃집 맛집으로 강추합니다!

 

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- 가게명 : 마장동그남자

- 영업시간 : 매일 16:00~02:00 새벽1시까지 입장 가능 하시고새벽 3시까지 드셔도 됩니다

- 연락처 : 010-9384-5726

- 위치 : 경남 진주시 신평공원길39번길 15