위대하신 구글 유튜브 알고리즘이 이끌어줘서 장사의 신 영상 몇 편 봤었는데 아무런 대가 없이 신청한 중소 자영업자들의 장사 방법 등을 컨설팅해주는 영상인데 유튜브 판 백종원 골목식당 버전이라고 합니다. 몇 편 보니 확실히 장사의 신이라고 할 만큼 요소요소 필요한 포인트를 집어서 가게 솔루션을 제시해 주는 거 보니 괜찮길래 뭐하는 사람인지 찾아보니 후라이드참잘하는집 브랜드를 만드신 대표님이었습니다. 전국 가맹점 수를 찾아보니 오늘 기준 241개 정도 되니까 대박 성공한 브랜드이고 장사의 신 맞는 것 같습니다.
진주에도 후라이드참잘하는집 가호점, 평거 신안점, 진주 혁신도시점 총 3군데 있습니다.
맛이 궁금하여 진주 가좌동 맛집 후라이드참잘하는집에서 저녁에 시켜 먹었습니다.
후라이드 참 잘하는집이라고 하니 후라이드 한 마리 시키고 조금 심심할 거 같아서 사이드 메뉴로 치즈맛 치즈볼 주문했습니다.
진주 치킨 맛집 후라이드참잘하는집 가호점에서 주문해서 망경동까지 거리가 꽤 멀어서 배달비 5천 원 줬습니다.
가호동, 평거동, 혁신도시 세 군데 있으니까 주변 가까운 곳에서 시켜 먹으면 될 것 같습니다.
사이드 메뉴 고민하다가 치즈볼로 주문했는데 감자튀김도 잘한다는문구 보니 이걸로 시킬 걸 그랬단 생각이 듭니다.
후라이드를 워낙 좋아해서 후라이드로 시킬지 반반으로 시킬지 고민했는데 후라이드 시키고 매운 양념 소스 따로 받아서 먹었는데 후라이드 진짜 맛있어서 잘 한 선택이었던 것 같습니다.
매운 양념은 입에 넣는 순간 딱 매콤하다 싶었는데 금방 사라져서 맵찔이인 제가 먹기에도 부담스럽지 않았는데 매운 거 좋아하는 으니는 살짝 아쉬워했습니다.
소스류는 매운 양념 소스와 함께 치킨무, 머스터드소스, 맛소금 소스를 제공해 주고 서비스로 조그만 하리보 곰돌이 젤리까지 끼워줍니다.
치킨무는 다른 브랜드보다 양이 조금 작은데 둘이서 먹기에 모자라지 않은 양이었습니다.
진주 치킨 맛집 후라이드참잘하는집 사이드 메뉴로 주문한 치즈볼은 두 가지 맛이 있는데 치즈 맛과 피자 맛 중에 피자 맛도 궁금하긴 하지만 치즈 맛은 실패가 없기에 요걸로 주문했습니다.
치즈볼 안에 꾸덕꾸덕한 치즈가 있어서 보통 먹는 치즈볼 맛이었고 특별히 다른 맛이 나거나 하지 않았습니다.
다음번에 시킨다면 감자튀김으로 주문할 것 같습니다.
본격적으로 먹어보겠습니다.
요새 살이 너무 많이 쪄서 웬만하면 맥주 안 마시려고 했지만... 으니가 칭따오 한잔한다길래 저도 어쩔 수 없이 기네스를 꺼내서 치맥을 먹었습니다. 후라이드가 너무 맛있어서 어쩔 수 없이 2캔 따개 버렸습니다!
치킨 튀김 색깔을 보면 오래된 기름을 쓰는지 새 기름을 쓰는지 볼 수 있는데 전부 다 깨끗한 게 기름 관리 잘해주고 있는 것 같습니다. 특히 후라이드참잘하는집 브랜드에서 직접 만든 기름을 사용한다고 하니 믿음이 갑니다.
칭따오는 미니 8캔 사면 미니 잔을 같이 주길래 사서 오늘 마셔봅니다.
이 집 후라이드 잘하네!
진주 치킨 맛집 후라이드참잘하는집 닭다리부터 한번 뜯어보겠습니다.
일단 튀김 색깔 좋고 크기도 좋은데 미니캔보다 조금 더 큽니다.
바삭한 튀김의 후라이드 참 좋아하는데 후라이드잘하는 집 하면 대표적으로 BBQ 황금올리브가 있어서 비교해 보자면 황금올리브는 바삭하면서 닭이 크고 튀김옷이 살짝 두꺼운데 후라이드참잘하는집은 닭 크기와 바삭함은 비슷한데 튀김옷이 살짝 더 얇아서 담백해서 좋았습니다. 딱 한입 베어 물고 바로 "이 집 진짜 후라이드 잘하네"라는 말이 나옵니다.
소스 중에서 제일 궁금했던 맛인 매운 양념 소스 찍어 먹어보겠습니다.
입에 넣는 순간 '앗 맵다!' 싶었는데 자주 먹던 마산 댓거리 꼬추닭 닭똥집튀김 매운 소스 맛이 딱 나서 좋았습니다.
매운 게 끝까지 가는 게 아니고 먹는 순간만 딱 매워서 저 같은 맵찔이들이 먹기에도 전혀 부담스럽지 않아서 좋았습니다.
칭따오 미니 8캔 묶음으로 살 때 끼워팔던 칭따오 미니잔! 딱 한 손안에 들어올 정도라 귀엽습니다.
물론 저는 하마라서 미니 잔을 쓸 일이 없어서 하나만 구매했습니다. 마음에 드시는 분들은 바로 마트로 고고고!
사진상으로 딱 봐도 튀김옷이 얇아 보이지 않나요? 갓 튀긴 따끈한 후라이드 먹고 있으니까 진짜 맛있습니다!
가게에 가서 직접 먹으면 더 좋을 것 같긴 한데 가호점은 따로 홀이 없어서 아쉽지만 집에서 먹어도 맛있었습니다.
혹시 본인이 즐겨 드시는 흑맥주 브랜드 있으신가요? 있으시다면 댓글로 알려주시면 감사하겠습니다.
저는 기네스 드라우트 흑맥주를 즐겨 마십니다. 기네스 중에서도 꼭 드라우트만 마십니다.
한 6~7년 전에 창원 상남동 지하 펍 같은 데서 처음으로 레페 흑맥주를 먹었었는데 너무 맛있었는데 그때 이후로 흑맥주에 빠져서 마시다가 결국 기네스 드라우트에서 정착했습니다. 다른 흑맥주도 마셔봤는데 기네스를 따라갈 흑맥은 없는 것 같습니다. 기네스 흑맥주 생맥주 꼭 한번 마셔보고 싶습니다.
오늘 저녁 뭐 먹지 또는 치킨 뭐 먹지 고민하시는 분 있으시다면 근처에 있는 후라이드참잘하는집 시켜보시는 걸 추천드리면서 마치겠습니다.
- 영업시간 : 매일 11:00 - 02:00
- 연락처 : 055-758-7772
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