안녕하세요 국자입니다.
주말에 저녁 고민하다가 삼겹살이 먹고 싶었는데 일반 삼겹살 말고 맛찬들처럼 깔끔한 삼겹살이 먹고 싶었습니다.
진주 혁신도시에도 맛찬들같이 깔끔한 고깃집이 있는지 검색해보니 예돈가라는 고깃집이 있는데 가게도 깔끔하고 고기도 맛찬들처럼 깔끔한 맛이란 평가가 있길래 예약하고 출발했습니다.
진주맛집 예돈가 건물 지하에 주차장이 넓게 있어서 편하게 주차하고 올라갔습니다.
지하 1층 주차장은 상가 손님을 위해 만들어놓은 곳이라 따로 주차비는 받지 않았습니다.
지하 주차장 들어가기 무섭다 하시는 분들은 건물 앞 길가에 주차해놓고 들어와도 별 탈 없을 것 같습니다.
엘리베이터 타고 건물 2층으로 올라오면 오른 편에 예돈가가 바로 보입니다.
음식점은 아무래도 위생 때문에 깔끔한 곳을 선호하게 됩니다.
진주혁신도시맛집 예돈가 영업시간
11:30 ~ 22:00
진주맛집 예돈가에는 4개의 룸이 준비되어 있습니다.
룸 안은 10명 남짓한 인원이 들어갈 수 있었습니다.
좌식 테이블로 된 마루 테이블도 있고 곳곳에 입식 테이블이 있는데 엄청 넓습니다.
이 날도 손님이 엄청 많아서 신기한 게 건물 2층에 고깃집이 있길래 손님들이 알 수 있겠나라고 했는데 웬걸 이 넓은 공간 곳곳에 사람들이 다 앉아있는 거예요. 진짜 진주혁신도시 사람들은 다 여기 와있나라는 생각이 들 정도였습니다.
손님이 많길래 '아 여기 진짜 맛집이 맞나 보다. 잘 왔구나' 싶었는데 예상 그대로 적중했습니다.
진주혁신도시맛집 예돈가는 아기들을 위한 준비도 잘 되어 있습니다.
아기의자도 있고 깔끔하고 놀 거 많은 키즈룸도 있는데 먼저 온 아기들이 뭘 보는지 한곳을 바라보며 놀고 있습니다.
진주고깃집 예돈가 메뉴판입니다.
돼지고기가 먹고 싶어서 와인 숙성 48삼겹살 3인분으로 주문했습니다.
48삼겹살은 130g 당 10,000원으로 가격대가 조금 있었습니다.
구이용 돼지고기는 전부 국내산을 사용하고 있습니다.
쌈장, 마늘, 소금이랑 특이하게 강황가루 소스를 줍니다.
예돈가 기본 반찬은 이런 구성으로 되어있습니다.
샐러드가 상큼해서 기억에 남고 음식에 치즈가 많이 들어갑니다.
계란찜이 그냥 계란찜인지 알았는데 알고 보니 치즈 계란찜인데 처음 본 음식이라 신기했는데 고소해서 맛있었습니다.
그냥 치즈도 주는데 이건 불에 살짝 녹여서 고기 찍어 먹으니 괜찮았습니다.
불에 탈까 봐 녹이고 나서 빼놓으니 다시 딱딱해져서 찍어 먹을 수가 없어서 다시 불 위에 올려놓고 찍어 먹었습니다.
48삼겹살 3인분
10,000원/130g 1인분
진주혁신도시맛집 예돈가 48 삼겹살 3인분입니다.
양은 둘이서 3인분 + 공깃밥 하나 시켜서 먹었는데 적당했습니다.
직원분께서 삼겹살 위에 레몬을 뿌리더니 바로 구워주십니다.
바쁘지 않으면 고기를 다 구워주시는데 혹여나 바쁠 때는 못 구워드릴 수도 있다고 말씀하셨지만
결국 번갈아가면서 결국 사장님까지 오셔서 맛있게 다 구워주셨습니다.
삼겹살이 노릇노릇하게 잘 익었습니다.
맛있게 구워진 고기 한 점 먹어보겠습니다.
음~ 다시 한번 침샘이 고이는데 삼겹살이 맛찬들 고기처럼 담백하고 깔끔합니다.
으니는 이런 삼겹살이 먹고 싶었는데 너무 맛있다고 좋아했습니다.
먹을 방법도 다양해서 좋았습니다.
맬젓도 있고 와사비도 있고 쌈무 등 다양한 쌈 채소과 양념들이 있어서 질리지 않고 먹을 수 있었습니다.
깻잎 쌈을 싸려고 했는데 고기가 너무 뜨거워서 얼른 상추 한 장을 깔고 먹었습니다.
구운 마늘, 양파와 땡초와 가장 중요한 왼손은 거들 뿐!
와사비 조금 얹어서 먹었는데 와사비의 톡 쏘는 맛이 고기의 육즙과 어우러져 입안에서 춤을 추는데 최고!
진주맛집 예돈가 깔끔하고 넓은 공간, 유아동을 위한 시설도 갖춰져 있고 중요한 고기도 담백 깔끔한게 맛있으니
진주혁신도시맛집 인정!
- 영업시간 : 매일 11:30 ~ 22:00
- 연락처 : 055-755-2292
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